お米をよくといでザルで水気を切っておきます。

タマネギ１個をみじん切りにしてお鍋で透明になるまで炒める。

米を炊飯器に入れ、熱湯を普通に炊くときと同じ量だけ入れ、固形スープの素をくだいて入れてスイッチオン

じゃがいも、残りのタマネギ、鶏肉は適当な大きさに、切っておく。

２に鶏肉を入れ塩、こしょうをして炒め、両面ほどよく色ついたらじゃがいも、タマネギを入れて炒める。

水を６５０㏄入れて蓋をして２０分弱めの中火で煮る。

カレーのルーを入れてかき混ぜてよくとけたら出来上がり。

食べる直前に鍋にチーズを入れてどうぞ。