作り方
- 1
鶏手場先に薄く片栗粉をまぶします。
- 2
油できつね色になるまで揚げます。
- 3
醤油とみりんでお好みの甘さにタレを作り、揚げたての鶏手場先をからめます。
- 4
タレから取り出し、すりごまをふりかけます。
- 5
コツ・ポイント
ちょい甘めがクセになりそう。
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鶏手場先に薄く片栗粉をまぶします。
油できつね色になるまで揚げます。
醤油とみりんでお好みの甘さにタレを作り、揚げたての鶏手場先をからめます。
タレから取り出し、すりごまをふりかけます。
ちょい甘めがクセになりそう。
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