にんにくとパセリすぱはみじん切り、赤唐辛子は小口切りにする。なべにお湯をわかして、スパゲッティーを茹で始める。

フライパンにオリーブ油を熱して、にんにく、赤唐辛子を香りがたつまで炒める。

火を止めて、レモン汁と塩を加える。そこにゆであがったスパゲッティーを入れて、よく和える。

パセリとチーズを好みでちらして出来上がり。