マグロの中落ちで韓国風サラダ comet @cook_40012530 魚売り場の隅にひっそりと並んでいる「中落ち」がご馳走に変身。 もっと読む 魚売り場の隅にひっそりと並んでいる「中落ち」がご馳走に変身。 もっと読む マグロの中落ちで韓国風サラダ comet @cook_40012530 魚売り場の隅にひっそりと並んでいる「中落ち」がご馳走に変身。 もっと読む 魚売り場の隅にひっそりと並んでいる「中落ち」がご馳走に変身。 もっと読む 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 ４人分 マグロ（中落ち） 200～300g ダイコン(千切り) 5cm ニンジン(千切り） 小１本 キュウリ（千切り） 1本 ○醤油 大さじ1 ○コチジャン 小さじ半分～ ○ゴマ油 大さじ半分 ○砂糖 小さじ3分の1 ○炒りゴマ 小さじ1～ アプリでひらく 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 マグロの「中落ち」。刺身用には筋の多い所です。（写真はそのままでも食べられるほどですが…。） 2 筋に沿って、身をスプーンでこそげ取る。筋を手で剥がし、再び身をスプーンでこそげ取る。これを身がなくなるまで繰り返す。 3 残った筋（左）とこそげ取った身。このまま海苔で巻いたり、手巻き寿司の具にしても超美味！ 4 野菜は水に放し、パリッとさせる。○印の調味料を合わせ、たれを作る。 5 野菜を皿に盛り、マグロを載せる。たれをかけて出来あがり。 6 コチジャンは好みで増やしてください。 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 17322928 コピーしました！ comet @cook_40012530 2001/02/26 12:43に公開 フォロー中 フォローバック フォロー 魚大好き！野菜大好き！魚屋さんから届く食材を、美味しく食べ切る工夫を考えるのが楽しいこの頃です。日記は↓に掲載中。http://tuna.exblog.jp/ もっと読む このレシピのキーワード サラダ 大根 まぐろ にんじん キュウリ コチュジャン 似たレシピ その他のレシピ あまり苦くない ゴーヤチャンプルー 【超簡単】☆レンジで１分３０秒☆「ピザ風豆腐」 子どもとシェアOK！塩麻婆豆腐 中にチーズが入ったふわふわとろーりフォカッチャ✨ 韓国春雨のチャプチェ 韓国風カルビ カニ缶の簡単ドリア みぶ菜のおかか炒め まるごとキャベツ サツマイモでホワイトソース♪ シチュー編 ニラともやしの炒め物 ツナスパゲティ カニ缶の簡単ドリア みぶ菜のおかか炒め https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17322928
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