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おもいっきりニンジン
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おもいっきりニンジン

ハズキ
ハズキ @cook_40013392

ニンジンをたくさん食べれちゃうぞ!

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材料

3人分
  1. 塩 少々
  2. にんじん 3本
  3. 白ごま 適量
  4. しらす(ジャコ) 1パック
  5. ごま油 少々
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作り方

  1. 1

    ニンジンは拍子木切り(長さ4-5cmに切り、さらに1cm角くらいの棒状に)する。

  2. 2

    フライパンにごま油をいれて1のにんじんを軽く炒めフタをして弱火で10分位蒸焼きにする。

  3. 3

    ニンジンがしんなりしたら、しらすを入れ塩で味付けしながら軽くいためる。最後にゴマを混ぜて出来上がり!

コツ・ポイント

火の加減に注意してね!

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ハズキ
ハズキ @cook_40013392
2000/12/06 00:34に公開
趣味は絵本つくり!仕事柄、看護婦をしているので「安くて、簡単、まあまあ美味しい」を毎日の食のモットーにしています。時間があるときは美味しい食べ物を研究してまーす。どうぞヨロシク!
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