簡単ビビンバ
牛挽肉のそぼろと野菜のナムルと作って
ご飯にのせて混ぜるだけ。
これにワカメスープでも添えれば、立派な
献立です。
アプリでひらく作り方
- 1
ほうれんそうは茹でて、3～4cmに切ル。まず胡麻油少々
をいれ手でよくあえ、醤油、すり胡麻で味付けする。
豆もやしは塩ひとつまみいれた
水に入れ５分位フタをして茹で
ザルにとり胡麻油、塩で味付ける - 2
人参は千切りし胡麻油で炒め
塩で味をつける。
胡麻油でにんにくみじん切りをいため、ひき肉をパラパラ
そぼろにいため、醤油大1.5
胡椒、砂糖小1で味をつける。 - 3
器をレンジであたためている間に半熟の目玉焼きを作る。
ごはんを器に入れ、そぼろ、
ほうれんそう、人参、モヤシのナムル、目玉焼きを盛り付け、
好みでコチュジャン、キムチを
のせる。 - 4
いただくときはよく混ぜると
Good！
コツ・ポイント
焼肉屋さんで使う石鍋ばあるとオコゲができていいのだでれど、一個￥2500位するので、家では器を電子レンジでよく暖めるましょう。
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17323109
