ホタテサラダのピリ辛風
ひとみこ @cook_40013327
ホタテにピリと効いた手作りソースをかけるだけでこんなに美味しくってやみつきになるサラダに仕上がりました。
お酒のおともにどうぞ。めしあがれ
ホタテサラダのピリ辛風
ホタテにピリと効いた手作りソースをかけるだけでこんなに美味しくってやみつきになるサラダに仕上がりました。
お酒のおともにどうぞ。めしあがれ
作り方
- 1
ホタテ1枚を2～3枚の薄切りにし、
レタスは洗って水分を切り、
千切りにする、 - 2
お皿にレタスを敷き、ホタテを並べる
- 3
にんにく、長ねぎをみじん切りにする。
- 4
豆板醤、砂糖、しょうゆ、酢、ごま油を
混ぜ合わせる
3を上の調味量に加える - 5
お皿に盛り合わせたホタテに4をかけて
出来上がり
コツ・ポイント
ピリ辛ソースは少し多めに作って他のサラダにもお使い下さい。
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