焼きりんごのトースト
o-cha @cook_40013435
甘いモノが食べたいとき、時々これを作ります。りんごを煮るのが面倒なときは、りんごをバナナに変えます。バナナで作るときは、心持ち薄めに切った方がおいしいかも。バナナすらのせないときもありますが。
焼きりんごのトースト
甘いモノが食べたいとき、時々これを作ります。りんごを煮るのが面倒なときは、りんごをバナナに変えます。バナナで作るときは、心持ち薄めに切った方がおいしいかも。バナナすらのせないときもありますが。
作り方
- 1
りんごをレンジで煮ます。リンゴはくし切りのあと薄切りにして、耐熱ガラスにいれます。ひたひたに浸かるくらいの水を入れ、砂糖（グラニュー糖でも可）をいれます。ラップをかけて５分ほど加熱したあと、ラップを落とし蓋のようにりんごに密着させ、余熱で蒸らします。
- 2
食パンにマーガリンを塗り、グラニュー糖をふりかけます。りんごを並べて、シナモンをふりかけます。
- 3
４分ほど焼いてできあがり♪
コツ・ポイント
りんごのレンジ煮は、栗原はるみ著『パンとおやつのレシピ』（扶桑社発行）に掲載されているものを、手抜きして作ったものです。本に掲載されているとおりにやった方がおいしいです。あたりまえですが。
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