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我が家の美味しいチーズ入りハンバーグ♪
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我が家の美味しいチーズ入りハンバーグ♪-レシピのメイン写真

我が家の美味しいチーズ入りハンバーグ♪

敦子
敦子 @cook_40013455

ハンバーグ大好きな私の自慢の1品!!
煮こむってほどでもないし、、
なんて言ったらいいのかな~??
とりあえず、めっちゃ美味しいです!!!

ハンバーグ大好きな私の自慢の1品!!
煮こむってほどでもないし、、
なんて言ったらいいのかな~??
とりあえず、めっちゃ美味しいです!!!

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我が家の美味しいチーズ入りハンバーグ♪

敦子
敦子 @cook_40013455

ハンバーグ大好きな私の自慢の1品!!
煮こむってほどでもないし、、
なんて言ったらいいのかな~??
とりあえず、めっちゃ美味しいです!!!

ハンバーグ大好きな私の自慢の1品!!
煮こむってほどでもないし、、
なんて言ったらいいのかな~??
とりあえず、めっちゃ美味しいです!!!

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材料

2人分
  • 合びき肉 300~400グラム
  • 玉ねぎ 1個
  • 人参 2分の1本
  • 卵 1個
  • パン粉 大さじ2
  • 牛乳 パン粉が浸るくらい
  • ナツメグ 少々
  • スライスチーズ 4枚
  • ケチャップ 適量
  • とんかつソース ケチャップと同量
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作り方

  1. 1

    玉ねぎと人参をみじん切りにし、ひき肉とたまごと浸したパン粉に入れ、よーくこねる。
    ホントによくこねて下さい!!

  2. 2

    ナツメグを入れ、手のひらでハンバーグの形を作り半分に切ったスライスチーズを真中にいれ、チーズが見えないようにお肉をまたハンバーグ形にします。

  3. 3

    フライパンに油をひいて、ハンバーグを2個ずつふたをして中火で焼きます。

  4. 4

    鍋にケチャップととんかつソースをいれ弱火にかけ、プツプツいいだしたらさっき焼いたハンバーグを入れソースをからめて、出来あがり!!
    キャベツ、トマトを添えてどーぞ☆

コツ・ポイント

赤身が多いお肉を選んでね!
脂が多いお肉だと、焼いたときに身がちじ見ます!!

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敦子
敦子 @cook_40013455
2001/01/30 05:51に公開
載せれる料理がナイと思ってずっと見てるだけだったのですが、載せてみました。しかも手抜き料理。今度はちゃんとした料理を入れてみたいです。。 あたしにも作れそうな簡単な料理あったら、教えて下さい!!   
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このレシピのキーワード

ハンバーグ にんじん 牛乳 卵 玉ねぎ ケチャップ 合い挽き スライスチーズ

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