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ヨーグルトポムポム
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ヨーグルトポムポム-レシピのメイン写真

ヨーグルトポムポム

memoru
memoru @cook_40013192

このケーキは、冷蔵庫に冷やして食べると格別においしい!夏にピッタリのデザートです♪

このケーキは、冷蔵庫に冷やして食べると格別においしい!夏にピッタリのデザートです♪

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ヨーグルトポムポム

memoru
memoru @cook_40013192

このケーキは、冷蔵庫に冷やして食べると格別においしい!夏にピッタリのデザートです♪

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材料

直径22cmのパイ皿(好みの耐熱皿でもOKです)
  • プレーンヨーグルト 1カップ
  • りんご 2個(1個でも好みの料を)
  • 薄力粉 100g
  • 砂糖 80g
  • 卵 2個
  • レモン汁 少し
  • ベーキングパウダー 小さじ1
  • サラダ油 半カップ
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作り方

  1. 1

    はじめに・・・・
    りんごは薄切り4つ割にしレモン汁をかける
    パイさらにマーガリンをぬって粉をはたく。
    粉とベーキングパウダーは一緒にふっておく。

  2. 2

    ボールに卵・サラダ油・砂糖を入れて木べラ(おしゃもじでもOK)でよく混ぜます。
    これにさらにヨーグルトを加えて混ぜます。

  3. 3

    2に振るっておいた粉をダマができないように少しずつ加えとろりとなめらかになるまでよく混ぜます。

  4. 4

    パイ皿に3の種を半分ほど流し込み、りんごを輪をかくように並べていきます。

  5. 5

    残りの種を肩に8部目ほど流し込んで200℃に温めておいたオーブンに30分~40分焼きます。
    まわりが少しこげた方がおいしそう♪

コツ・ポイント

りんご以外に、好みでバナナ・いちご・キュウイなどで作ってみるとまた違ったおいしさが楽しめます。

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memoru
memoru @cook_40013192
2000/10/31 21:29に公開
お菓子作り大好きな人お友達になりましょう!私は、お菓子作りのほかに・・・・犬が大好きなんです♪それから、、、最近子供が好きっていうことに気がつきました!?他に好きなものは・・・・好きな食べ物!バナナ・りんご・・・・かな?大好きです。
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このレシピのキーワード

りんご 薄力粉 卵 ヨーグルト

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