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オレンジ ババロア-レシピのメイン写真

オレンジ ババロア

Aslan
Aslan @cook_40013521

こんなに簡単で許されるのでしょうか?というすぐれモノ。オレンジ以外でも出来ます。

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オレンジ ババロア

Aslan
Aslan @cook_40013521

こんなに簡単で許されるのでしょうか?というすぐれモノ。オレンジ以外でも出来ます。

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材料

ゼリー型またはババロア型1個
  • オレンジジュース 500cc
  • 砂糖 100g
  • ゼラチン 2袋
  • 生クリーム 小ー 1パック
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作り方

  1. 1

    鍋にオレンジジュースをいれ砂糖を加え煮立たせる。ゼラチンは水(分量外)でふやかしておく。

  2. 2

    ふやかしたゼラチンをジュースに加えよく交ぜる。そこに生クリーム1パックをそそぎ型に流し込む。

  3. 3

    冷蔵庫で3~4時間冷やしかためる。固めている間に分離して2層になります。型から出してサービング。

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Aslan
Aslan @cook_40013521
2001/03/28 14:14に公開
多国籍料理が大好きで、レストラン経営をめざしています。B&B(ベット・アンド・ブレックファースト)で、一階にCafe「Pendulum」をと考案中。記載の秘蔵レシピは、当店メニューに?!
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このレシピのキーワード

ババロア 生クリーム ゼラチン

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