バターに砂糖をすり混ぜ、玉子を加えてよく混ぜる。

１に薄力粉とベーキングパウダーを合わせふるい入れ、軽く混ぜ、おからを入れてさっくり切るように混ぜる。

牛乳を加えてなめらかな生地にし、アーモンドプードルを加え、混ぜる。

型に流し入れ、ココナッツ、アーモンドを上に飾る。
２００度に予熱したオーブンで１５分焼き、竹串をさして生地がついてこなければ、出来上がり。