どら焼き
手作りあんこで美味しく出来ます。
このレシピの生い立ち
和菓子は好物なので、どら焼きはたまに作ります。家族、知人に好評の1品です。
アプリでひらく作り方
- 1
○印の材料をボウルに入れ、均一になるまで泡だて器でぐるぐると混ぜる。
-
- 2
●印の材料を加え、均一になるまで泡だて器でぐるぐると混ぜる。
-
- 3
ホットプレートを140度（弱）に温め、玉杓子で生地を流す。
流し終わったら、ふた（あれば）をする。 -
- 4
表面にポツポツと穴があき、ふちが乾燥気味になるまで焼く。
-
- 5
フライ返しでひっくり返し、サッと焼く。
-
- 6
二枚を合わせ、好みの量のあんこをはさむ。
- 7
（２）でよもぎ30g（茹でてすりつぶしたもの）を牛乳でほぐしてから入れました。
-
- 8
１個づつラップに包み、冷凍保存が出来ます。
コツ・ポイント
「子育ておやつわたし流（奥薗壽子・農文協）」を参考
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17323712
