さっぱりとして簡単。生の野菜の不足するこの時期に貴重なビタミン源です。
だいこん、キュウリは千切りにし、塩をしてもむ。水があがってくるまでまつ。
ツナ缶の油を切る。１の野菜の水気を絞り、皿に盛り、ツナをのせお好みでポン酢、マヨネーズをかけていただく。
いつもはツナですが、ホタテの水煮缶をほぐして使ってもいいです。キュウリをピーマンに変えることもあります。
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