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エツコ
エツコ @cook_40013491

日本でもお馴染みのクレープを手作りしましょ!

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材料

20-24枚
  • ミルク 1 1/2 カップ
  • サラダ油 大さじ 2
  • 卵 3個
  • 小麦粉 1 1/2 カップ
  • 塩 こさじ 1/8
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作り方

  1. 1

    ボールに卵を割り入れよく混ぜる。そこへミルクとサラダ油を加える。

  2. 2

    別のボールに粉類を合わせ、1の中に少しずつ入れてダマがなくなるまで混ぜる。

  3. 3

    暖めたホットプレートの上で焼いて、好きなアレンジで食べる。(町のクレープ屋さんのメニューを参考にしてね)

コツ・ポイント

ホットプレートを使うのは焼肉だけなんてもったいない!タネは冷蔵庫で3日まで保存可能。

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エツコ
エツコ @cook_40013491
2001/02/18 05:41に公開
夕飯作りは嫌いだけどお菓子作りは苦にならないユタ州在住の主婦。日本食がだめな夫と大好きな子供たちとのバランスが難しい毎日。www.geocities.co.jp/SweetHome-Brown/3339/familyisforever_001.htm
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このレシピのキーワード

クレープ 牛乳 卵 小麦粉

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