薄力粉，ココア，ベーキングパウダーをふるってボウルに入れ，砂糖を数回に分けていれ混ぜる。

ボウルに割りほぐした卵，溶かしバター，牛乳を入れ，練らないように混ぜる。

型の内側にサラダ油orバターを塗って生地を流し込み，上にバナナを隙間なくのせる。180℃のオーブンで30分焼く。

あら熱を取って溶かしチョコレートを上に塗り，冷蔵庫で冷やす。