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菜の花のマスタードドレッシングサラダ
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菜の花のマスタードドレッシングサラダ-レシピのメイン写真

菜の花のマスタードドレッシングサラダ

まもる
まもる @cook_40013533

春の菜の花とアルフアルフア、にんじん
をマスタードドレッシングで和えました。
お浸しに飽きた方に・・。

春の菜の花とアルフアルフア、にんじん
をマスタードドレッシングで和えました。
お浸しに飽きた方に・・。

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菜の花のマスタードドレッシングサラダ

まもる
まもる @cook_40013533

春の菜の花とアルフアルフア、にんじん
をマスタードドレッシングで和えました。
お浸しに飽きた方に・・。

春の菜の花とアルフアルフア、にんじん
をマスタードドレッシングで和えました。
お浸しに飽きた方に・・。

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材料

4人分
  • 菜の花 1把
  • アルフアルフア 1パック
  • にんじん 1/2本
  • ○オリーブオイル 大さじ2
  • ○ワインビネガー 大さじ2
  • ○マスタード 小さじ2
  • ○塩・こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    菜の花は湯がき水にとって、
    5㎝くらいに切っておく。
    にんじんも同じくらいの長さの
    千切り。アルフアルフアは
    洗ってざるにあげておく。

  2. 2

    ○印の調味料でドレッシングを混ぜて作っておく。1をあえてお皿に彩りよく盛る。

コツ・ポイント

ドレッシングはかなりすっぱめなので、
砂糖をたしてもいいと思います。

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まもる
まもる @cook_40013533
2001/03/01 04:19に公開
とにかく「食」にまつわることが大好き!なアロマセラピストです。日々は、アロマスクール・サロンを運営しています。■ブログ・・http://ameblo.jp/organic-fan/■アロマスクールのHP・・http://www.rakushop.co.jp/aroma/ 
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このレシピのキーワード

サラダ 菜の花 にんじん マスタード

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17324162
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