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イチゴは洗ってへたを取る。
あんを10等分して、イチゴを包む。
もち粉、砂糖、食紅を深めの耐熱容器に入れ混ぜ、水を少しずつ加えよく混ぜる。
2にラップをかけ、レンジで約10分加熱する。途中何度か取り出してよく混ぜる。
(加熱時間はレンジによって多少は異なります。透明感がでればOKです。)
3を片栗粉の上にとりだし、10等分して1を包む。
写真は生地であんこだけをくるみ、イチゴをのせました。かわいいでしょ!
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