節分の時に残った豆まき用の煎り大豆を使いました。
米2合を研ぎ、普通に水加減をして浸漬する。
スイッチを入れる直前に、濃口しょうゆ・酒・煎り大豆を加え、普通に炊飯する。
スイッチか切れたら出来上がり!
薄味ですが、風味が良くてかなかヒット!!大豆の良質たんぱく質・食物繊維も摂れてよしよし。
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