タマネギ、ニンジン、ピーマンはみじん切り。ベーコンは１センチか２センチくらいに切ります。フライパンに少々の油を熱し、野菜とベーコンを炒めます。炒めたら、別のお皿によけておいて下さい。

ゴハンをさっき使ったフライパンに少しだけバターを入れて炒めます。１～２分炒めたら、１の野菜とベーコンも一緒に入れてさらに炒めます。

ゴハンがポロポロしてきたら、
納豆を入れて混ぜます。塩・コショウ、オイスターソース、しょう油で味付け。お好みの塩加減になるように調節してください。全体に味がついたらできあがり☆