作り方
- 1
鍋にたっぷりの水を入れ塩を加え沸騰させる
- 2
パスタを茹でる
- 3
オリーブオイルの中にスライスニンニクを入れ香りがでるまで炒める
- 4
茹であがったパスタにパルメザンチーズをたっぷり乗せて、その上にニンニク入りオリーブオイルをかけて出来上がり！
コツ・ポイント
ただし、私が作ってもらったときは本場のパルメザンチーズ「TRENTINGRANA」ってチーズでした。これでもランクは下の方のチーズだよ！なんて言ってたけど日本のとは比べ物にならないねぇ
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