小麦粉、ベーキングパウダー、塩はあわせて振るっておく。

チョコレートを湯煎にかけて溶かす。

バナナをフォークなどでつぶしてピューレ状にする。

室温に戻したバターをハンドミキサーで(無ければ泡だて器）クリーム状になるまで練り，グラニュー糖を加え，均一に成るまで混ぜる。

４にバニラエッセンス、ピューレ状にしたバナナ、溶かしたチョコレート、ヨーグルトを順番に加えその都度よく混ぜる。

５に１の粉類を混ぜる。

ラップに取り５ｃｍの棒状に伸ばし，冷凍庫で２０分くらい休ませる。

１５等分にし成型してから１９０度のオーブンで約２０分焼く。途中、均一に焼けるように皿を回転させる。

粉砂糖、ヨーグルト、バニラエッセンスを混ぜアイシングを作り、冷めたクッキーに飾る。