作り方
- 1
鍋に"かにあん"の【中華スープ】【塩】【醤油】【お酒】【砂糖】【ごま油】【しょうが（絞り汁）】を入れておく。
- 2
【むきえび】【キクラゲ】は【サラダ油】で炒め、【塩・胡椒】で軽く下味をつけておく
- 3
ボールに【卵】を割りほぐし、【中華スープ】【塩】【醤油】【砂糖・胡椒】で味をつけ、2.と【グリンピース】を加える。
- 4
熱したフライパンに【サラダ油】を入れ、一人分の3.を流し、箸で軽く混ぜながら半熟状になったら丸く形を整える。
- 5
1.の鍋を煮立て、かに肉を加え、【水溶き片栗粉】でとろみをつける。
- 6
器にご飯を盛り、4.をのせて5.をかけ、最後に【青ねぎ】を添えて、デキアガリ
コツ・ポイント
がんばれよ～（ヲイ
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