じゃがいもと明太子②

じゃがいもと明太子②-レシピのメイン写真

じゃがいもと明太子②

さなごん @cook_40013662

簡単にできるジャガイモの明太子あえ②です。しょうゆ味でも煮こんでないので、簡単。材料が同じで味付けがほんの少し違うだけなのですけど・・・。(^^ゞ　　明太子でご飯が食べれます。(そのままで十分食べれますけど…。）

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簡単にできるジャガイモの明太子あえ②です。しょうゆ味でも煮こんでないので、簡単。材料が同じで味付けがほんの少し違うだけなのですけど・・・。(^^ゞ　　明太子でご飯が食べれます。(そのままで十分食べれますけど…。）

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材料

2人分

じゃがいも２～３個
明太子１/２くらい
ごま油少々
しょうゆ大さじ１

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作り方

1

じゃがいもの皮をむいて１口大に切り、水にさらしておきます。
その間にボールに身をほぐした明太子にごま油、しょうゆを入れてよく混ぜ合わせておきます。
2

①のじゃがいもの水気をきって、塩を加えたお湯でしっかりゆでます。（←粉ふきイモをつくる感じで。）
3

②の水気をきったじゃがいもを、①の明太子とよく混ぜ合わせてできあがり！

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さなごん @cook_40013662

2000/12/05 15:15に公開

意気込みはあるんですけど、料理はうまくないです・・・。今は食べるのが専門ですけど、いつかお料理上手になりたいです。　初心者ですけど、よろしくお願いします～。

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