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山芋のバターいため
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山芋のバターいため-レシピのメイン写真

山芋のバターいため

mathy
mathy @cook_40013622

山芋に火を通す事で食感が変わっておいしいよ。

山芋に火を通す事で食感が変わっておいしいよ。

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山芋のバターいため

mathy
mathy @cook_40013622

山芋に火を通す事で食感が変わっておいしいよ。

山芋に火を通す事で食感が変わっておいしいよ。

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材料

2人分
  • 山芋 1/2本
  • バター 大さじ1
  • 塩コショウ 少々
  • 酒 大さじ3
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作り方

  1. 1

    山芋は皮をむいて1センチ角に切る。

  2. 2

    フライパンにバターを熱し山芋を炒め、酒を加えて蒸し焼きにする。

  3. 3

    水気がなくなったら塩コショウで味をととのえる。

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mathy
mathy @cook_40013622
2001/03/23 06:23に公開
手抜き料理ですいません。
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このレシピのキーワード

炒めもの バター 酒 山芋

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