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冷蔵庫の挽肉とサルサソースが残ってたので作ってみました。簡単ですぐ作れるのでそれ以来気に入ってよく作ってます。
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生姜・にんにくをみじん切り
玉ねぎをあらみじん切りにします。
にんにくを油で炒め、香りが出たら肉・玉ねぎの順で加え炒めます。
玉ねぎが透明になったらサルサソース・ミックスベジタブル・コンソメを入れて一煮立ちさせます。
カレー粉・練りゴマを入れなじんだところで味見をして辛みを調節して煮込みます。
辛みの調整にはカイエンペッパーなどを使ってもOKです。
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