小麦粉、塩、ガーリックパウダーを混ぜ合わせ、チキンにまんべんなくまぶします。

バターと玉ねぎを底の浅い耐熱容器に入れ、そのままレンジにいれて、バターを溶かします。

容器をレンジからとりだし、チキンを入れ、バターにからめます。

チキンの皮を下に向け、２００℃のオーブンで約２５分焼きます。

アーモンド以外の残りの材料を混ぜます。

チキンをオーブンから取り出し、裏返してオレンジハニーソースをぬります

チキンをオーブンに戻し、さらに２０分から２５分焼きます。その間に何度かハニーソースをぬってください。（ソースがなくなるまで）
アーモンドをいれる場合は、仕上がる５分前に入れてください。