たまねぎを薄く切って水にさらしときます。（そうすると辛くならない）ベーコンは細かく千切り。

パンにサワークリームを好きなだけ塗る。お好みでコショウをふる。

サワークリームを塗ったパンにたまねぎ、ベーコンをのせて一回オーブンで焼きます。

ベーコンが焼けたかな？と思ったら、チーズを上にのせてからもう一度チーズがとろけるまで焼いたらできあがりです。