しんじゃがは皮のまま洗って
一口大に切る。

フライパンに油を熱して
ひき肉がぽろぽろになるまで
炒め、じゃがいもを加える。

じゃがいもの半分くらいまで
水を加え、強火で煮立たせる。
カレ－粉を好みの辛さまで加え、かきまぜてる。水気がなくなったらソ－スで味を整えて出来あがり。ごはんによく混ぜてたべてね。