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ししゃものカレーマリネ
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ししゃものカレーマリネ-レシピのメイン写真

ししゃものカレーマリネ

kota
kota @cook_40013488

母親学級の調理実習で教わりました。
でも味はばっちりついてます。

母親学級の調理実習で教わりました。
でも味はばっちりついてます。

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ししゃものカレーマリネ

kota
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母親学級の調理実習で教わりました。
でも味はばっちりついてます。

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材料

4人分
  • ししゃも 12尾
  • 小麦粉 大さじ2
  • 揚げ油 適宜
  • 玉ねぎ 80g
  • 人参 60g
  • 酢 大さじ3
  • しょうゆ 小さじ2
  • カレー粉 小さじ1
  • 塩 小さじ1/5
  • パセリ みじん切り 適量
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作り方

  1. 1

    マリネ液を作る☆
    玉ねぎは薄切り、人参は千切りにし、さっとゆでて湯をよく切る。酢・しょうゆ・カレー粉・塩を混ぜ合わせた中に加えて混ぜる。

  2. 2

    ビニール袋にししゃもと小麦粉を入れて振り、全体に小麦粉をまぶし、余分な粉ははらい落とす。

  3. 3

    揚げ油を中温に熱し、ししゃもをカラリと揚げ、熱いところをマリネ液につけ、パセリをふる。

  4. 4

    ☆出来上がり☆

コツ・ポイント

カレーマリネだけでも美味しいかも…。

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kota
kota @cook_40013488
2001/04/26 11:55に公開
すいませんm(__)m 手抜きレシピばっかりなんですけど…★料理も慣れなくて悪戦苦闘中!の新米主婦です。早くデジカメも使いこなせるようになって写真もUPしたいものです…(T_T)
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このレシピのキーワード

カレー マリネ ししゃも にんじん カレー粉 小麦粉 玉ねぎ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17325759
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