豚肉は細ギリ、にんじんは千きり、たまねぎ薄切り、ニラ３センチぐらいに切る。
チヂミの素と混ぜる。

フライパンを熱しごま油をひく。
チヂミの生地をお好み焼きのように入れ薄く広げ両面焼く。