ブロッコリーは適当な大きさに分け、好きな硬さに茹でる。玉ねぎはみじん切りにして、フライパンに油を入れて熱し玉ねぎを炒め、細切れの鶏肉・ミックスベジタブル・ご飯を加え炒めて、塩・胡椒で味付けをしケチャップを入れてチキンライスを作ります。

グラタン皿にチキンライスを入れて、温めたシチューをかけブロッコリーをのせ、ピザ用チーズをお好みの量のせて、オーブントースターで焦げ目が付けば出来上がりです。