オーブンを４００Ｆ（180度）に温める。クッキーシートにアルミホイルをひいて、その上にトルテイーヤチップスを並べる（材料の60%分ぐらい）チェダーとジャックちーずをまんべんなく散らす。残りのチップスをその上に並べる。

リフライドビーンズをその上にまんべんなく散らす｡1cm角に切ったトマトと、チーズ（チェダーやジャックの他にも好みにあわせて適当に）をちらし、オーブンで7ー8分焼く．コゲやすいのでまめにチェック、チーズがとけて、チップスの端が少し色づいたらオッケー。

オーブンからとりだし、ライムの絞り汁を回しかけ、サルサ､サワークリーム､あればワカモレを添えて出す。