スパゲッティは袋の表示を見てゆでる。鶏肉は一口大に切り、塩少々を振る。にんにくはみじん切り。とうがらしは小口切り。たまねぎ、ハムは薄切り。バジルは飾り用を残してザクザク切る。

フライパンを熱し、オリーブ油を入れる。にんにくのみじん切りを軽く炒める。鶏肉を入れて炒める。玉ねぎを入れてしんなりするまで炒める。ハム、とうがらしも加える。

ゆであがったスパゲッティを加える。塩・こしょうを振り、粉末スープの素、バジル、バルサミコ酢を入れて軽く炒める。お皿に盛り付け、飾り用のバジルを飾る。