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チンゲンサイのかきソース
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チンゲンサイのかきソース-レシピのメイン写真

チンゲンサイのかきソース

るてぃ
るてぃ @cook_40013270

オイスターソースって我が家常備の調味料。実家にいるときは使ったことなかったぞ、こんなもんっっ。とりあえず、一杯野菜が取れるレシピかな。

オイスターソースって我が家常備の調味料。実家にいるときは使ったことなかったぞ、こんなもんっっ。とりあえず、一杯野菜が取れるレシピかな。

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チンゲンサイのかきソース

るてぃ
るてぃ @cook_40013270

オイスターソースって我が家常備の調味料。実家にいるときは使ったことなかったぞ、こんなもんっっ。とりあえず、一杯野菜が取れるレシピかな。

オイスターソースって我が家常備の調味料。実家にいるときは使ったことなかったぞ、こんなもんっっ。とりあえず、一杯野菜が取れるレシピかな。

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材料

2人分
  • チンゲンサイ 2把
  • むきえび 握り拳分くらい
  • レタス 3枚
  • 大根 7cm分くらい
  • 塩 適量
  • ゴマ油 適量
  • ○オイスターソース 大さじ3
  • ○鶏ガラスープの素 小さじ2
  • ○砂糖 小さじ1
  • ○片栗粉 小さじ2
  • ○水 大さじ4
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作り方

  1. 1

    野菜を食べやすく切り、えびと共に塩とゴマ油を加えたお湯で湯がく。

  2. 2

    耐熱容器に○を入れ、よく混ぜたら電子レンジで加熱。一度よく掻き混ぜたら、再度加熱。

  3. 3

    1の野菜に2のソースをかける。

コツ・ポイント

青菜はチンゲンサイに限りません♪
他の野菜も何でも良いです。

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るてぃ
るてぃ @cook_40013270
2001/07/04 00:59に公開
料理は好き。でもお菓子作りは苦手。だけど結婚して相方が「手作りお菓子」が好きだと云うので頑張っております‥‥。
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このレシピのキーワード

大根 レタス 片栗粉 チンゲンサイ 剥きエビ

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