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バジル風味のスパゲッティ
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バジル風味のスパゲッティ-レシピのメイン写真

バジル風味のスパゲッティ

pirochan
pirochan @cook_40013866

生のバジルと粉チーズで簡単にできます。材料の分量は目安なので、少々多目のほうがおいしいかも・・・

生のバジルと粉チーズで簡単にできます。材料の分量は目安なので、少々多目のほうがおいしいかも・・・

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バジル風味のスパゲッティ

pirochan
pirochan @cook_40013866

生のバジルと粉チーズで簡単にできます。材料の分量は目安なので、少々多目のほうがおいしいかも・・・

生のバジルと粉チーズで簡単にできます。材料の分量は目安なので、少々多目のほうがおいしいかも・・・

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材料

2人分
  1. スパゲッティ 160g
  2. オリーブオイル 大さじ2
  3. ニンニクのみじん切り 1/2かけ
  4. バジルの葉のみじん切り 10枚分
  5. 塩 少々
  6. コショウ 少々
  7. 粉チーズ 大さじ2
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作り方

  1. 1

    スパゲッティを茹でる。

  2. 2

    フライパンでオリーブオイルとニンニクを中火にかけ、少し色づくまで炒める。

  3. 3

    炒まったら、スパゲッティのゆで汁大さじ4を加える。みじん切りのバジル、塩コショウを加え、茹であげたスパゲッティを入れてからめる。火からおろし、粉チーズを加えてさらにからめる。

コツ・ポイント

手早くやるのがコツ(バジルを入れてからあんまり炒めない)

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pirochan
pirochan @cook_40013866
2001/07/17 14:46に公開
専業主婦も早8年、料理の手抜きも上手になりました。お友達を招いてパーティをするのが好きです。もっと料理上手になりたい、レシピも増やしたい、手抜きも上達したい。
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