フルーツトマトは、へたをとって湯むきをして、２ｃｍ角くらいの大きさに切る。にんにくは、皮をむいてつぶしておく。バジルは、ざく切りにする。
ボールにすべて入れて、オリーブオイルを加えて、塩で味を調えて、冷蔵庫に３０分以上入れておく。

塩じゃけは、焼いてほぐしておく。

カッペリーニを表示の茹で時間よりも少し長めに茹でて、氷水で冷やして、よく水気を切る。
①をあえて、塩じゃけをのせれば出来上がり。