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いかの足の一口揚げ
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いかの足の一口揚げ-レシピのメイン写真

いかの足の一口揚げ

タマゴン
タマゴン @cook_40013862

生いかで糸造りをした後に残った足でビールのおつまみが・・・

生いかで糸造りをした後に残った足でビールのおつまみが・・・

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いかの足の一口揚げ

タマゴン
タマゴン @cook_40013862

生いかで糸造りをした後に残った足でビールのおつまみが・・・

生いかで糸造りをした後に残った足でビールのおつまみが・・・

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材料

4人分
  • いかの足
  • 牛乳
  • 小麦粉
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作り方

  1. 1

    いかの足は熱湯にさっと通し霜降りにし1本ずつに切って、輪にして、ようじで止める。

  2. 2

    ①を10分ほど牛乳につけて、くさみを抜き小麦粉を薄くのばし油で揚げる。

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タマゴン
タマゴン @cook_40013862
2001/05/26 17:06に公開
食べるの大好き♪飲むのはもっと好きなタマゴンです。酒の肴作りに燃えてま~す!
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このレシピのキーワード

イカ 牛乳 小麦粉

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