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砂糖を使わず、マンゴーの甘さだけ!
砂糖を使わず、マンゴーの甘さだけ!
ビスケットを砕く。マーガリンを溶かして、ビスケットと混ぜる。パイ型の底に敷き詰めて、冷凍庫で冷す。
ゼラチンをお湯に入れてふやかす。クリームチーズをやわらかくなるまで混ぜて、サワークリームを入れ滑らかになるまで混ぜる。
ゼラチンを混ぜる。さらにマンゴーを入れ、大きく混ぜる。型に入れ、冷蔵庫で冷して出来上がり!
知り合いのオーストラリア人に教えてもらいました。
生のマンゴーを使う場合は、よく熟したものを使ってください。
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