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野菜たっぷりワカメソーメン
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野菜たっぷりワカメソーメン-レシピのメイン写真

野菜たっぷりワカメソーメン

pablo
pablo @cook_40013848

昼にはソーメンが手軽ですが、ちょっと物足りません。海藻と、そして野菜もたっぷり入れて、しかもカロリーは低めに仕上げてみました。

昼にはソーメンが手軽ですが、ちょっと物足りません。海藻と、そして野菜もたっぷり入れて、しかもカロリーは低めに仕上げてみました。

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野菜たっぷりワカメソーメン

pablo
pablo @cook_40013848

昼にはソーメンが手軽ですが、ちょっと物足りません。海藻と、そして野菜もたっぷり入れて、しかもカロリーは低めに仕上げてみました。

昼にはソーメンが手軽ですが、ちょっと物足りません。海藻と、そして野菜もたっぷり入れて、しかもカロリーは低めに仕上げてみました。

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材料

2人分
  • ソーメン 100g
  • キャベツ 200g
  • 生ワカメ 100g
  • しょうが 少々
  • 麺つゆ 大さじ2
  • 醤油 大さじ1
  • トウバンジャン 小さじ1
  • いりごま 小さじ1
  • ごま油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    キャベツは細切りにします。生の塩ワカメは流水で塩を取り、ざく切りにしておきます。

  2. 2

    市販の麺つゆに、しょうがのみじん切り、トウバンジャン、いりごま、ごま油、醤油を混ぜてタレを作っておきます。

  3. 3

    キャベツを茹で、1分ぐらいたったらソーメンを入れ、茹でます。茹で上がったら流水でよく洗い、水気を十分に絞ってからワカメとともに皿に盛り、タレをかけて出来上がり。

コツ・ポイント

モヤシがあればモヤシも入れて下さい。

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pablo
pablo @cook_40013848
2001/07/26 13:00に公開
ずっと更新が滞っています!いきなりレシピ大畑屋も主宰http://ohataya.com/
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このレシピのキーワード

そうめん キャベツ 生わかめ しょうが

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