べあん流アップルクランブル
べあん @cook_40014283
何がべあん流かというと、むちゃくちゃ簡素化されてるだけなんです！
昔住んでた家にりんごの木があって、時期になると芝生が隠れる程落ちてくるので、必然性にかられ、昔ホストマザーが作っていたのを必死で思い出して、なんとか形にしたものです。
べあん流アップルクランブル
何がべあん流かというと、むちゃくちゃ簡素化されてるだけなんです！
昔住んでた家にりんごの木があって、時期になると芝生が隠れる程落ちてくるので、必然性にかられ、昔ホストマザーが作っていたのを必死で思い出して、なんとか形にしたものです。
アプリでひらく作り方
- 1
オーブンは１８０度に温めておきます。
ボウルに小麦粉とブラウンシュガーと塩を入れよく混ぜます。
そこに冷たいままのバターを小さな塊にして入れます。
わたしはカッターなるものを持っていないので、強靭なフォークでつぶしながら混ぜます。
これが上にのる - 2
りんごは皮をむいて芯を取り、１ｃｍぐらいの厚さに切っていきます。 大きさ、形はどうでもいいです。
平らで少し厚みのある容器の底にりんごをしき、その上から１の“クランブル”を均等にかけていきます。 - 3
オーブンに入れ１５分ぐらいで様子を見てみてください。
ぶくぶくぶくとおいしそうになっていたら、出して少し冷ましてからいただきましょう！
コツ・ポイント
りんご自体熱を通すとおいしくなるので、楽しんで作ってみてください。
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