いろいろ使える肉団子(保存版)

あんころもち @cook_40013842
和・洋・中、何にでも使えるようにした肉団子です。材料や味はできるだけシンプルにしてあります。好みとアイディアでいろいろなお料理に活用できます。
いろいろ使える肉団子(保存版)
和・洋・中、何にでも使えるようにした肉団子です。材料や味はできるだけシンプルにしてあります。好みとアイディアでいろいろなお料理に活用できます。
作り方
- 1
たまねぎは、細かいみじん切り。
- 2
ボールの中に揚げ油以外の材料を入れる。多少粘りが出るまで手でこねる。一口大の大きさに丸める。
- 3
中温(約170℃)の揚げ油で、ときどき転がしながら、うっすら、色がつくまで揚げる。余分な油を切って出来上がり。
- 4
肉団子入り中華風スープ
レシピID:23642094
コツ・ポイント
余ったら冷凍しておくと、ちょっとしたときに便利。
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