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パッ・カシューナッツ(鶏&ナッツのタイ風炒め物)
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パッ・カシューナッツ(鶏&ナッツのタイ風炒め物)-レシピのメイン写真

パッ・カシューナッツ(鶏&ナッツのタイ風炒め物)

ほのか
ほのか @cook_40013946

ささみとカシューナッツの炒め物です。
ささみじゃなくても鶏なら何でもOKだと思うので、安売りしてたら使ってみてください。ビールのおつまみ、ご飯のおかずにもピッタリです。

ささみとカシューナッツの炒め物です。
ささみじゃなくても鶏なら何でもOKだと思うので、安売りしてたら使ってみてください。ビールのおつまみ、ご飯のおかずにもピッタリです。

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パッ・カシューナッツ(鶏&ナッツのタイ風炒め物)

ほのか
ほのか @cook_40013946

ささみとカシューナッツの炒め物です。
ささみじゃなくても鶏なら何でもOKだと思うので、安売りしてたら使ってみてください。ビールのおつまみ、ご飯のおかずにもピッタリです。

ささみとカシューナッツの炒め物です。
ささみじゃなくても鶏なら何でもOKだと思うので、安売りしてたら使ってみてください。ビールのおつまみ、ご飯のおかずにもピッタリです。

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材料

4人分
  • カシューナッツ 100g
  • ささみ 100g
  • ネギ 3本
  • 唐辛子 5本
  • にんにく 3片
  • 油 大さじ2
  • 塩コショウ 適当(出来たら黒コショウ)
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作り方

  1. 1

    ささみ&ネギは適当にぶつ切り、にんにくはつぶしておきます。

  2. 2

    フライパンに油&にんにくを入れ炒め、香りを移す。カシューナッツ&ネギを入れ、よく炒める。

  3. 3

    香ばしくなってきたら、ささみ&唐辛子を入れ、さらに炒める。

  4. 4

    火が通ったら、塩コショウで味を整える。

  5. 5

    できあがり~♪
    持っている人はカピなど入れると
    さらにグ~だと思います。

コツ・ポイント

カシューナッツはよく炒ったほうが、香ばしくて好きです。

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ほのか
ほのか @cook_40013946
2001/05/22 02:05に公開
Thai大好き! Thai料理大好き!!将来は絶対移住するぞー!!!ただいま妊娠3ヶ月、つわりの真っ只中だけどめげずにThaiに行ってきま~す(もちろん旦那には内緒でね ^^;)
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