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あんかけてんぷら

夏那
夏那 @cook_40013997

冷めた天婦羅や前日の残りでOK♪そのまま温めて食べるより美味しいし、友達情報ではお弁当にも良いらしいです。

冷めた天婦羅や前日の残りでOK♪そのまま温めて食べるより美味しいし、友達情報ではお弁当にも良いらしいです。

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冷めた天婦羅や前日の残りでOK♪そのまま温めて食べるより美味しいし、友達情報ではお弁当にも良いらしいです。

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材料

2人分
  • 天婦羅(かき揚が良いかも) 適量
  • 生姜 母指大一個分
  • 天汁 100~200cc
  • 水溶き片栗粉 適当(好みのとろみになるくらい)
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作り方

  1. 1

    天汁をひと煮立ちさせた所に、生姜汁(用意した量の1/2~1/3分)をいれる。

  2. 2

    天婦羅を温め、適当な大きさにしてお皿に盛っておく。

  3. 3

    1)に水溶き片栗粉でとろみをつけ、2)の上にかけて出来あがり♪お好みで、残りの生姜を針生姜にして盛っても良いっ♪

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夏那
夏那 @cook_40013997
2001/09/06 14:19に公開
上手くないけど料理スキ♪日々適当に頑張ってます★主な生息先はこちら→日常チャメシ事http://purity0601.exblog.jp/(ブログです。)
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