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きのこと生ハムのチーズパスタ。
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きのこと生ハムのチーズパスタ。-レシピのメイン写真

きのこと生ハムのチーズパスタ。

愛あるカフェメシ職人
愛あるカフェメシ職人 @cook_40014278

私の働いてるカフェで出した本日のパスタ。生ハムも入ってチーズ味のしっかりとしたパスタです。

私の働いてるカフェで出した本日のパスタ。生ハムも入ってチーズ味のしっかりとしたパスタです。

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きのこと生ハムのチーズパスタ。

愛あるカフェメシ職人
愛あるカフェメシ職人 @cook_40014278

私の働いてるカフェで出した本日のパスタ。生ハムも入ってチーズ味のしっかりとしたパスタです。

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材料

2人分
  • 生クリーム 30CC
  • 牛乳 30CC
  • きのこ(椎茸、舞い茸、マッシュルーム、) 適量
  • 生ハム 5~6枚
  • パルメザンチーズ 大サジ3~
  • 塩胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    フライパンにオリーブオイルを適量熱してきのこを炒める。

  2. 2

    きのこが炒まったら、生クリームを入れ、牛乳も入れる。

  3. 3

    だいぶ火が入ったところで、塩胡椒をしてたっぷりのパルメザンチーズを入れて溶けるまで火にかける。

  4. 4

    ここで茹でておいたパスタを絡めて、味を馴染ませ生ハムを混ぜて軽く火を通して完成!!

  5. 5

コツ・ポイント

分量はあくまでも目安ですだいたいの割合で試して下さい!!チーズの量をたっぷりにして、たっぷり塩胡椒は少なめに!!

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愛あるカフェメシ職人
愛あるカフェメシ職人 @cook_40014278
2001/09/06 14:26に公開

このレシピのキーワード

パスタ キノコ しいたけ マッシュルーム 生クリーム 牛乳 生ハム

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