美味し～い ビーフンナムル
簡単だし、あるものでいろいろ入れてみてもOK！！
お酒にも合いますよ～～～♪
アプリでひらく作り方
- 1
錦糸玉子を作ります。
卵に塩少々を入れ錦糸玉子は3mmくらいの幅で切ります。
ハムも3mm幅に切ります。 - 2
にらはサット湯通しする。お湯には、ごま油を少し入れておくと、香りがついてGOOD！
キュウリは千切りで塩を振って絞る。 - 3
ビーフンを茹でて、ざるにあけ、適当な長さに切ります。
長すぎると、他の材料と絡まないので･･･ - 4
①～③の材料をボールに入れ、塩加減を見ながら、入れる。
ごま油も適量入れます。かなりタップリ入れても大丈夫です。
最後にすりゴマを入れよく混ぜ合わせる。 - 5
好みで、七味唐辛子を入れると
お酒のともに！！ - 6
他に、人参など入れても美味しくいただけますよ～～～
コツ・ポイント
まあ、作ってみてね～２Fの住人も絶賛？
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