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ご飯パン
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ご飯パン-レシピのメイン写真

ご飯パン

ぎゃびお
ぎゃびお @cook_73780550

イーストを使わないトースターで出来るパンです。ちょっとのあまりご飯と小麦粉があれば出来ます。10年位前に雑誌からレシピを切り取り、それ以来時々作ってます。普通のパンよりもはらもちも良いみたいです。

イーストを使わないトースターで出来るパンです。ちょっとのあまりご飯と小麦粉があれば出来ます。10年位前に雑誌からレシピを切り取り、それ以来時々作ってます。普通のパンよりもはらもちも良いみたいです。

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ぎゃびお
ぎゃびお @cook_73780550

イーストを使わないトースターで出来るパンです。ちょっとのあまりご飯と小麦粉があれば出来ます。10年位前に雑誌からレシピを切り取り、それ以来時々作ってます。普通のパンよりもはらもちも良いみたいです。

イーストを使わないトースターで出来るパンです。ちょっとのあまりご飯と小麦粉があれば出来ます。10年位前に雑誌からレシピを切り取り、それ以来時々作ってます。普通のパンよりもはらもちも良いみたいです。

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材料

4人分
  • ご飯(炊いた物) 100g
  • 薄力粉 200g
  • 牛乳 120cc
  • 砂糖 大さじ1/2
  • マーガリン 大さじ3
  • ベーキングパウダー 小さじ2
  • 塩 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    ご飯と牛乳を容器に入れて約10分位ふやかします。
    ご飯が牛乳を吸ってふくらんだら、スプーンの背やすりこ木などで、ご飯をかるくつぶします。

  2. 2

    別のボールに薄力粉と砂糖、塩、ベーキングパウダーを入れてかるく混ぜ合わせ、マーガリンを加えて指先ですり混ぜます。生地がポロポロしてきたら、ふやかしたご飯を入れて生地が手やボールから離れてひとまとまりになるまでよくこねます。

  3. 3

    2の生地を8等分にします。
    そして形を作ります。ロールパンなら縦長の二等辺三角形にして下からクルクルと丸めます。
    あまり高さが出ないような形にしましょう。

  4. 4

    電子レンジの耐熱皿に直接ラップをピンと張り、その上に生地を間隔を開けて並べます。

  5. 5

    プーっとふくれて表面が乾くまで、電子レンジで約3分ー3ぷ40秒(乾くまで様子を見て下さい)

  6. 6

    オーブントースターの受け皿にアルミホイルを敷いて生地を並べ、表面に焦げ目がつくまで4ー5分加熱すれば出来上がり。
    密閉容器に入れて冷蔵庫保存で3日はOK。食べる前に1個につきレンジなら約20秒温めて食べて下さい。

コツ・ポイント

レーズンを入れたり、ナッツ類を入れたり、焼けた後にコーンマヨネーズをのせて焼いたり、色んな具で作れます。

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ぎゃびお
ぎゃびお @cook_73780550
2001/08/17 23:03に公開
テキサス州ダラスに住んでます。美味しい物大好き。でも料理はあまり得意ではありません。旦那はいいので料理の上手な妻が欲しいです。料理もたまには~楽しい~時も、ありますがやっぱり人の作った物はおいしいですよね。おか~ちゃ~ん!!!
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このレシピのキーワード

パン ご飯 牛乳 薄力粉

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