小女子味噌のきゅうり

kouyou
kouyou @cook_40014024

小女子を味噌で和え、きゅうりにつけて食べます。食欲の無い夏の朝は、この味噌をご飯にのせると食が進みます。

小女子味噌のきゅうり

小女子を味噌で和え、きゅうりにつけて食べます。食欲の無い夏の朝は、この味噌をご飯にのせると食が進みます。

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材料

3人分
  1. 小女子 大さじ3
  2. みょうが 1つ
  3. 長ねぎ 5cm
  4. 新しょうが 2本
  5. 味噌 大さじ2 味噌の味によって加減する
  6. きゅうり 1本

作り方

  1. 1

    みょうが、長ねぎ、新しょうが
    はみじん切りにする。小女子と味噌とあわせる。

  2. 2

    きゅうりは、薄くスライスしてさっと水につける。水分をとり器に盛りその上に、1)の味噌をのせる。

コツ・ポイント

アー!!かつおぶしをかけるのを、忘れました。あれば、是非かけて下さい。

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