作り方
- 1
モロヘイヤのはっぱをつんで洗い、熱湯に入れてゆでる。
- 2
茹で上がったモロヘイヤをざるにあげて水気を切り、まな板の上に載せて、包丁でひたすら切り刻む。（ねばねばを出そう！）みじんになるまでひたすらたたくこと。
- 3
大き目の器になっとうをあけて混ぜる。（普通に食べるのと同じ要領で）からしもこの段階で。
- 4
４に３を入れて混ぜる。さらに麺つゆを加えてさらに混ぜる。
- 5
卵黄を入れてもっと混ぜる。
- 6
そうめんのつゆにたっぷり入れて、そうめんに絡めて食べると栄養もたっぷり！！ご飯の上にかけても。
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ネバネバシリーズ第2弾です。簡単すぎてごめんなさいって感じですが、ご飯や豆腐にかけて食べると美味しいですよ。夏はネバネバで元気になりましょう♪
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簡単ですぐ出来ますょ♬ビタミン・ミネラル豊富！さらに食欲不振にも良い『王様の野菜』＆『畑の肉』を食べて夏バテ防止！
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