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肉だんごの甘酢かけ
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肉だんごの甘酢かけ-レシピのメイン写真

肉だんごの甘酢かけ

エツコ
エツコ @cook_40013491

ソースにナントいちごジャムを使ってます!

ソースにナントいちごジャムを使ってます!

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エツコ
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ソースにナントいちごジャムを使ってます!

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材料

  • 豚挽肉 400G
  • 塩 こさじ2/3
  • 醤油 おおさじ1/2
  • コショウ 少々
  • 卵 1/2個
  • 片栗粉 おおさじ2
  • にんにく こさじ1
  • しょうが こさじ1
  • いちごジャム
  • 酢
  • 水
  • ケチャップ
  • 塩
  • かたくり粉 とろみ付け用(水で溶く)
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作り方

  1. 1

    ミンチに塩、醤油、コショウ、卵、かたくり粉、水大さじ3、刻んだにんにくとしょうがを合わせて、よく混ぜて、中温の油でカラリと揚げる。

  2. 2

    水、酢各おおさじ7、砂糖、ケチャップ、いちごジャム各おおさじ2、塩小匙1/3を混ぜて、あんを作る。かたくり粉でトロミをつけて出来上がり!

  3. 3

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エツコ
エツコ @cook_40013491
2001/08/15 04:57に公開
夕飯作りは嫌いだけどお菓子作りは苦にならないユタ州在住の主婦。日本食がだめな夫と大好きな子供たちとのバランスが難しい毎日。www.geocities.co.jp/SweetHome-Brown/3339/familyisforever_001.htm
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このレシピのキーワード

肉団子 片栗粉 イチゴジャム お肉 豚ひき肉 にんにく 卵 ケチャップ しょうが

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17327631
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